高雄三民區的老宅翻修個人咖啡工作室設計，將原有的建築重新賦予生命，透過多功能空間的劃分和自然風格的內裝，使得整個建築物既保留了老宅的獨特魅力，又呈現出現代生活的舒適感。設計分為三層，各具不同的功能與氛圍：

一樓：創意餐飲實驗室

作為一個試驗不同菜色與餐飲概念的實驗室。設計上注重開放式的空間，便於廚師與顧客互動，讓人感受到餐飲製作的過程。原木的使用貫穿整個空間，搭配自然光的引入，營造出舒適且溫馨的氛圍。牆面運用淺色木材或自然石材，地板則採用水泥質感地磚，以保留原始感和溫暖的材質對比。

二樓：咖啡風格陪品嘗區

二樓則設置為咖啡品嘗區，讓顧客在這裡享受安靜舒適的氛圍。空間設計強調簡約、自然的佈局，選用原木傢俱與天然材質，讓人可以放鬆身心。窗邊可以設置大窗，增加自然採光。擺設一些小巧的植栽與燈光，增添整體的溫馨感。櫃檯設計簡潔實用，採用水磨石溫潤的質感並且提供舒適的座位區域，以迎合不同的咖啡品味愛好者。

三樓：民宿與休閒規劃

三樓規劃為民宿空間，提供給短期住宿的旅客一個自然、放鬆的環境。房間內部設計選擇淡雅的色調如米色、淺木色搭配純白牆面，營造出清新和自然的氣息。原木家具貫穿整個設計，如床架、書桌等，強調與自然融合的理念。

整體風格以原木和自然元素為主，空間設計重點放在與自然的連結與融合。以簡約、天然的材質打造溫馨舒適的氛圍，同時保留老宅獨有的歷史感。這樣的設計不僅提供了一個適合餐飲、咖啡品嘗與住宿的多功能空間，也展現出一種悠閒、自然的生活態度。